香格里拉美食攻略
香格里拉位于高原藏区，饮食以藏式风味为主，结合本地食材，形成独特的高原美食文化。以下是必吃清单和实用建议：
- 牦牛肉火锅：本地特色火锅，汤底浓郁，肉质鲜嫩，推荐搭配野生菌和蔬菜。尝试地点：独克宗古城老字号藏餐厅。
- 酥油茶：藏民日常饮品，咸香可口，可暖身抗高反。建议在家庭式餐馆体验传统做法。
- 青稞饼：用青稞面制成，口感酥软，常配酥油茶食用。街头小摊或早餐店有售。
- 藏式酸奶：浓稠酸甜，自然发酵，营养价值高。推荐本地牧场直售点。
- 松茸炖鸡：季节性美食（7-9月），松茸鲜香与鸡肉完美融合。高档餐馆或农家乐可品尝。
就餐提示：尊重本地习俗，避免浪费；高海拔地区饮食宜清淡，适量进食助适应环境；选择卫生可靠的餐馆，优先本地人聚集地。